Rosé de l'été : Mescladis Domaine Clavel 2008

A chaque moment de l'année correspond un besoin, une recherche de plaisir gustatif qui n'est malheureusement pas toujours satisfaite.

Mais quel plaisir de tomber finalement sur "ZE WINE" qui vous comble !

Le Mescladis du Domaine Clavel - Coteaux du Languedoc

Pour ça s'est passé à la fin du printemps (une chance, je vas pouvoir en profiter tout l'été) lors d'une dégustation au Domaine Clavel à Assas près de Montpellier.

Pierre Clavel le décrit comme un vin très digeste :

- il a moins de 12%/Vol.

- il est très peu sulfité

Et je confirme : beaucoup de fruits gourmands et frais, une bouche croquante et juteuse, rafraîchissante et ample…  mais surtout sans remords le lendemain matin après l’avoir “beaucoup” apprécié ;-)

Domaine CLAVEL 

Mas de Périé 

Route de Sainte Croix de Quintillargues 

34820 Assas – France 

Téléphone : +33 (0)4.99.62.06.13 

Fax : +33 (0)4.99.62.06.14 

Mail : info@vins-clavel.fr 

Site Web : http://www.vins-clavel.fr

Comments

[Rédigé par: stefanette]

Il y a de belles découvertes à faire vers Montpellier !
Tu peux essayer le Domaine Aimé (34210 Olonzac)...